职业打假人买了过期食品，是否要赔偿？

作为员工，若售卖过期食品，你可能需承担赔偿责任。依据《食品安全法》，食品可“知假买假”并索赔，未及时处理过期食品，可能导致消费者健康受损，超市面临罚款及声誉损失。
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员工需赔偿。操作如下：1.确认食品是否过期，若过期，立即下架并处理；2.与职业打假人沟通，按《食品安全法》规定赔偿；3.向上级汇报，协助超市完善食品管理流程，防止类似事件再次发生，确保食品安全。
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对此情况，常见处理方式是检查食品管理流程并赔偿。若确有过期食品，应按法律规定赔偿；同时，需检查并改进食品管理流程，避免再次发生。选择处理方式时，需考虑法律义务与超市管理改进并重。